現在では、食品包装のスタイルはますます多様化し、袋タイプ、枕タイプ、吸引式とカップタイプなど、パーソナライズあります。その中でも、カップに充填された食品は、カップ詰め食品は、カップ状のゼリー、カップ状のインスタントラーメン、カップ状のヨーグルト、ライスワイン、ミルクティーを含め、より多くの豊富になってきたとして浮上しています。多くの場合、カップ詰め食品は密閉されていないことを、シールが壊れている、またはヒートシールフィルムが開くことが困難である発見されたことは事実です。だから、どのような問題を解決するには？
まず、カップ食品は、食品の品質や安全性に影響を与えるシール不良の特性を有します。より良い食品の品質と安全性を確保するために、防腐剤などの食品添加物は、食品の貯蔵寿命を延長するために、製造プロセスにおいて追加されます。しかし、食品添加物を添加する方法は、真空条件下で通常です。包装された食品パッケージが悪いシール性能を持っている場合、それは酸素をブロックすることはできません、それは外部の酸素の影響を受けている、それは製品の品​​質や安全性に影響を与える、細菌や微生物を繁殖するのは簡単です。
この点で、通常、乾燥空気法、トレーサガス法、又は水浸漬法を用いて、カップ食品パッケージのシール性を測定する必要があります。中でも、乾燥空気法コントロール真空または空気圧を用いて試験したカップのカップ内外圧力。シールはタイトでない場合は、内部と外部の圧力との差が低減されます。シール性は、空気圧の変化を検出することによって検出することができます。試験媒体は、乾燥空気、非毒性かつ無害であり、カップ食品を損傷しません。また、ユーザーは、気密性を向上させるために、良好な酸素バリア特性を有するカップの材料を使用することができます。
第二に、保存処理中に、カップ食品を密封し、損傷しています。生産では、カップ食品は、シールテストに合格したが、など、取り扱いぶつけ、スタッキングなどの外部要因による貯蔵、輸送などの過程で、シール品質が破損していることを排除するものではありませんそして、製品の品質が影響を受けています。一般に、カップ食品シールはしばしば封止膜とカップの熱シールに損傷を受けます。これは、（例えば、温度、時間、圧力、等）ヒートシールパラメータを調整または材料を変更することによって解決することができます。
ヒートシール温度は、カップ食品のヒートシール部分の厚さとヒートシール強度を低下させるであろう、高すぎてはなりません。温度は、そうでない場合は、封止フィルムは、アブレーション状態に到達せず、しっかりと密封することができない、低すぎてはなりません。同時に、カップ及びカップ食品の密封圧力は中程度であるべきであり、シール圧力は、接触領域として、特性に応じて、幅、厚さ及び包装材料のように適用することができますカップ包装材料でパターンフィルム材料。比較的少なく、適切にヒートシール圧力を増加させる必要があります。
加えて、充填プロセスの間、カップ型食品は、清潔で衛生材料カップの外膜を維持する必要が汚染される材料を防止し、ヒートシールの強度、圧力、温度および他の要因に影響を及ぼし、これにより、カップ食品のシール品質に影響を与えます。また、封止膜材料が平坦かつ均一であるべきです。膜材料は平坦であり、均一性が悪いため、ヒートシール強度および温度が均一密封領域に伝達することができず、ヒートシール範囲が不十分ヒートシール効果が得られ、低減され、かつ、外部要因の影響を受け、カップ食品のシールが壊れています。
第三には、ヒートシール効果は、カップ食品を開くことが困難です。他の袋食品包装は異なるものの、カップに充填された食品は、最終的に消費のために使用されています。しかし、カップに充填された食品の場合には、また、消費者に不便でシールフィルムを、オープンすることが困難な場合があります。
一部のメーカーは、これはパッケージングプロセス、特に封止フィルムヒートシールプロセスに関連することができると信じています。封止フィルムのヒートシール強度、温度、および時間を正確に制御されていない場合、シール強度が困難カップ充填食品を開くになって、大きいです。
この理由から、製造およびカップ型食品の加工は、引張試験機の剥離試験によって開放力を測定し、一定の速度で分離する引張試験機の上部および下部チャックを使用することが必要です、リアルタイムの引張力の値、特にカップを記録します。フード状ヒートシールフィルムの瞬時引き値とカップ。
最後に、張力値を測定し、分析し、外力が確保されているときに、シーリング力が破壊されず、手動でフィルムをシールカップ型食品熱を開放するのに適した引っ張り力値がobtained.であります