ウエハース棒生産ライン

HWB型エッグロール製造機は、日本の技術を採用して開発された国内次世代の全自動設備であり、中空および中詰めタイプのウエハース棒の生産に使用されます。構成は原料攪拌機1台、焼成メインユニット1台、攪拌・中詰め機1台、ボールミル1台、冷却コンベア1台で構成されています。原料は配合に従い練り機で均一に攪拌後、送漿機により加熱された焼き機ホイルに送られます。焼き上げ後、スクレーパーで柔らかい生地を剥がし、巻芯棒軸（本機には2組の芯棒軸を装備）に巻き付けて棒状に成形。所定の長さに切断後、溝付きコンベアで搬送され収集されます。
主要構成機器：
1. 焼成メインユニット：麺帯の焼成及び巻取りを行う。
2. 生地供給機兼フィリング注入機：焼成炉内の焼成ローラーに生地を掛け、麺皮を巻く際にクリームやチョコレートペーストを注入する。二機一体型で設置面積が小さく、洗浄が容易。
3. 原料攪拌機：小麦粉の攪拌用。羽根車式攪拌を採用し、攪拌時間が短く、生地の均一性・流動性・口当たりが良好 (容量30リットル)
4. ボールミル: フィリング材料をボールミル処理することで、流動性・滑らかさ・均一性が向上し、食感が良くなる
5. 冷却コンベア: 成形後のウエハースを冷却・搬送する。

◇ 本炉はガス/電気加熱に対応、自動点火技術を採用した加熱システム
◇ 自動警報システム、警報発生時はガス供給が遮断される
◇ 自動温度制御システム、効果的な保温でエネルギーを最大限活用
◇ ワッフル棒の直径は芯棒軸の調整で変更可能、長さは光電センサーが切断刃を連動させて調節
◇ 全ユニットにプログラマブルコントローラ(PLC)を装備、主要モーターはインバーター制御、焼き上げローターの速度はインバーター制御モーターで調整可能
◇ 基本製法レシピ・工場レイアウト・人材育成を無償提供