サンドイッチケーキについて知っていますか？初期のケーキはパンに似ており、ローマ人は卵、バター、蜂蜜、ナッツ、ドライフルーツなどの材料を追加することでケーキを作りました。当時、二重層サンドイッチケーキの明確な記録はありませんが、ケーキの他の材料をサンドイッチするという形では、すでに胚の形があるかもしれません。たとえば、古代のエジプトの蜂蜜ケーキは日付とナッツで満たされていたかもしれません。

完全に自動サンドイッチケーキの生産ラインは、サンドイッチケーキを7つのインテリジェントな手順にする複雑なプロセスを分解する能力にあり、精密に設計された「ベーキングロボット」など、全体を通して手動介入を必要としません。

バッター噴射と成形：ミキサーは小麦粉、卵、その他の成分を高速で滑らかなバッターにブレンドします。紙フィーダーと射出成形機の調整により、バッターは金型に正確に分配され、即座に均一なケーキベースを形成します。

インテリジェントベーキング：ケーキベースはコンベアベルトを介してオーブンに入ります。ここでは、温度制御システムが±1°Cの精度を維持し、ベーキングと金色のふわふわした二重層のケーキを確保します。

迅速な冷却：ベイクドケーキはコンベアで素早く冷却され、湿気と香りを閉じ込め、充填プロセスの準備をします。

自動トリミング：ロボットアームは、ケーキレイヤーのエッジを自動的にトリミングし、各ベースが完全に平らで滑らかであることを保証します。

ケーキフリッピングと詰め物：フリッピングメカニズムはケーキの層を引き起こし、充填マシンはチョコレート、イチゴ、またはその他の詰め物にミリメートルの精度を注入します（ボリュームコントロールエラー<5％）。

精密サンドイッチ：別のケーキ層が詰め物の上に正確に配置され、機械的なプレスが穏やかに圧縮して明確に定義されたサンドイッチ構造を形成します。

柔軟なアップグレード：プレミアムチョコレートパイの場合、チョコレートコーティングマシンをシームレスに統合できます。これにより、自動化された注入、温度制御、固化を通じて絹のようなチョコレート「マント」が追加され、外観と味の両方が強化されます。