ザ・ ポテトチップの生産ライン会社 高品質、低価格と優れたサービスで新旧の顧客を引き付けます。しかし、私の国のポテトチップの生産ラインでの食品包装産業の急速な発展の後ろに、機器のハイテク完全なセットの多数は依然として輸入に依存していることを印象されており、外国為替の大量の完全なインポートするために使用されますハイエンド機器のセット毎年。
このようなプラスチックフィルムの二軸延伸装置として、1本の製造ラインは、ほぼ億元です。これは、1970年代以降に導入されました。これまでのところ、110本のなどの生産ラインは中国に輸入されてきました。また、ほぼすべての無菌ポテトチップス生産ライン食品包装箱と製品の業界で使用される充填装置のほとんどは、スウェーデンのテトラパックで提供されています。業界の専門家は、外国のハイエンドの技術上の私の国でポテトチップ生産ライン上の食品包装機械の過度の依存がひどく私の国のポテトチップの生産ラインで食品包装産業の持続的かつ安定的な発展を制限していると信じています。
機械工業会包装彼Nanzhi、中国食品ポテトチップス生産ライン食品の事務局長は、諸外国と比較して、私の国の機械製造レベルのギャップが主に技術に反映されていると考えています。彼は私の国の技術研究力は主に3つの部分から構成されていること、一方が他方は大学で、そして第三は、企業内の科学的研究機関で、科学的な研究機関である分析しました。現時点では、科学の研究所が独立して動作し、独自の利益と損失を負担することが必要です。企業の方向への変化に直面し、技術開発と研究を考慮することができません。大学はまた、所得創出のタスクを持っているし、いくつかの技術的な研究を行うためのエネルギーを持っていません。そして、企業自身の技術力は生産に依存しているので、研究の発展は科学的な研究技術と実験装置の限界に直面している、そして新しい技術が直接、科学研究機関の予備的発展なしに生産に適用することはできません。ジャガイモの食品は加工産業の新しいタイプですし、私の国では非常に広い展望を持っています！

ポテトは、世界のすべての国の主食の一つです。その時点での便利な食品の急速な発展と食べるジャガイモは、人々が脂肪を作るという誤った理論による米国では1950年代、以来、ジャガイモの消費量が大幅に下落しています。苦境から抜け出すためには、アメリカの食品の専門家は、ジャガイモの消費量は1950年代後に再び上昇することができたのでことを、様々なポテト食品の開発に広範な研究を行うために始めた、そしてそれは、ジャガイモの世界になりました。
現在、米国ではジャガイモの食品は、70以上80品種で、全体の米国の食品市場の31.7％程度を占めています。アメリカのジャガイモの食品加工率が50％以上を急速冷凍フライドポテトの処理に使用されているのは80％以上、です。米国でのジャガイモの食品の年間一人当たりの消費量は、油で揚げたポテトチップスの一人当たりの消費量は約9キロとなっている約60キロ、です。
1990年代以降、アジア経済の台頭で、ジャガイモの食品市場の新しいタイプは徐々にアジアに形成されています。近年では、急速冷凍フライドポテトや香港、台湾、日本、韓国に米国によってエクスポートフライドポテトチップスの総貿易額は数百万ドルの上に残っています。主原料として使用したジャガイモは、数十億ドルの安定した市場を形成し、世界中でも人気があるようにマクドナルドやKFC全世界の国々、ヨーロッパやアメリカの食品へのようにアメリカのファストフードチェーンの継続的な拡大に伴い。先進国では、ジャガイモの食品は、人々の日常生活に欠かせない緑色食品となっています。
国連の統計によると、一人当たりのジャガイモの消費量は、東ヨーロッパに続いておよそ90キロの1人当たり、と、西欧諸国で高くなっています。途上国は緩やかな増加を見せている一方で、ラテンアメリカの一人当たり消費量は、比較的安定しています。中南米や中近東での一人当たりの消費量は20〜25キロ程度であり、アフリカおよび極東で6キロについてです。
日本のジャガイモの食品加工率は約70％です。ジャガイモの350万トンの約50％は、毎年フライドポテトチップスとチップの処理のために使用され、10％が急速冷凍ポテトproducts.の処理のために使用されています