膨化食品は、焼成フライ及び押出しにより押し出される主原料として全穀物、ジャガイモ又は豆を含みます。ボリュームは明らかに増加し、パリパリの特定の学位を取得しています。揚げパフ食品、非揚げパフ食品:パフ食品の製造方法によれば、彼らは2つのカテゴリに分けることができます。
パフ食品の1分類
膨化食品を揚げる、穀類、ジャガイモ又は主原料として豆から構成され、焼成することによって拡張されるサクサク感のある特定の体積と膨化食品であり、マイクロ波またはextrusion.Theは、食品かどうかに応じて2つのカテゴリに分類される膨化彼らは食用油で揚げたり噴霧または植物油を含浸させた:揚げパフ食品や非揚げパフ食品。そのようなポテトチップス、繊細クリスピーコーナー、エビスライス、キャセロールなど雪の餅、小さな蒸しパン、ポップコーンなどの非揚げ膨化食品であるが、膨化食品を揚げた通りです。
2.使用上の注意膨化食品を購入します
現時点では、パフ食品は、その良好な味とまぶしい包装用のティーンエイジャーと子供たちの間で人気が高まっています。好みは多様であるが、また、飲食の音は人を幸せにすることができないだけで。膨化食品は、次の特性があります。まず、味は良いです。膨化食品は、光、光、香り、さわやかな、そして風味豊かです。第二は、消化と吸収しやすいです。
拡張技術は、内部が多孔質であり、そして水溶性物質は、胃腸消化酵素の浸潤に有益である、増加した栄養素の消化吸収率を向上させ、および吸収を促進され、デンプンが完全に成熟させます。第三は、店舗に簡単です。高温高圧で処理された後、膨化食品を消毒および滅菌の役割を果たし、そしてカビの成長を制限する水分を低減することができ、封止後長期間保存することができ、かつ劣化することは容易ではありません。
パフ食品を購入する際、まず、第二に、製品のラベル表示が標準化されているかどうかに注意を払うの「QS」マークと製品を選択し、。パフ食品は酸化や酸敗を防ぐために、袋の中に不活性ガスで満たされているreputation.Most良いといくつかの大きなショッピングモールやスーパーマーケットでよく知られている企業によって生成いくつかの有名なブランドの製品を購入してみてください。パッケージが収縮することが判明した場合、消費者がそれを購入してはいけません。
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