ワルシャワ、2026 年 6 月 —焼きたてのパンの香りは時代を超越しているかもしれませんが、その背後にあるテクノロジーは決して時代を超越したものではありません。6月9日–11日にナダルジンで開催されたptak Warsaw Expoで開催されたBakery Tech Poland 2026で、HGはベーカリーと菓子の...

6 月 10 日–13 日から、HG はタイのバンコクで開催された ProPak Asia 2026 — で世界の食品業界コミュニティに加わりました。これは、食品加工および包装技術に関するアジア有数の展示会の 1 つです。 50 年以上の経験と 100+ か国にわたる 3,000 以上の成功した設置により、HG はあら...

Cookie 生産ラインとは何ですか、そしてなぜそれが重要なのですか？ クッキー生産ラインは、原材料 —小麦粉、砂糖、バター、卵、香料 — を採取し、それらを大規模に完成したパッケージ化されたクッキーに変換する、相互接続された一連の機械とプロセスです。小規模な商業ベーカリーを経営する場合でも、大規模な産業施設を経営する...

約50年の業界経験を持つ自動食品生産ライン製造の世界的リーダーであるHGインダストリーグループは、世界中の弱い立場にある子どもたちへの食品安全基準と安定した食品供給の改善に専念する児童財団への慈善寄付を発表できることを誇りに思います。 なぜ子供の食品の安全性が私たちにとって重要なのか食品の安全性は単なる規制や商業上の関...

このガイドでは、完全な生産プロセス、2 つの主要な製品ライン戦略、揚げ物と焼き物の構成、および高性能ラインと性能の低いラインを区別する機器の選択基準について説明します。 ポテトチップスラインへの投資に関するビジネスケース ポテトチップスは依然としてスナック食品業界で最も回復力のあるカテゴリーの 1 つです。北米は約 3...

世界のベーカリー生産量は 2024 年に 5,000 億ドルを超え —、その量のかなりの部分は自動ケーキ生産ラインを通じて行われています。職人から工業へと事業を拡大するメーカーにとって、生産ラインはスループット、一貫性、収益性を決定するバックボーンです。これらのシステムがどのように機能するか、そして適切に設計されたライ...