ビスケットの生産は、主食のスナック菓子へと発展する

ビスケットは小麦粉、砂糖、油などを主原料として機械焼きして作られる食品です。味が緩く、水分含有量が約4%と低いです。保管時間が長いです。防湿包装材で包装されている場合、保存期間は 10 か月以上になります。いわゆるビスケットの語源は「二度焼いたパン」で、フランス語のbis（もう一度）とcuit（焼く）に由来しています。イーストを加えずに小麦粉と水または牛乳で焼きます。旅行、セーリング、登山、特に戦時中の軍人にとって、非常に便利で保管食品として適しています。
ビスケット産業の初期段階では、戦争における長期航海や緊急食料という前述の概念がハンドメイドタイプ（手作り）で広がり始めました。産業革命後、機械技術の発展により、ビスケット製造設備や技術が急速に発展し、普及しました。世界中へ。ビスケットにはビスケット、クッキー、ソーダクラッカーなどが含まれます。
我が国の経済成長に伴い、中国のビスケット市場の発展の可能性は大きく、発展の余地も非常に広いです。将来的には、社会経済の発展と人々の生活水準の向上に伴い、ビスケットに対する市場の需要は増加し続けるでしょう。中国のビスケットの生産は、主食、スナック、スナック食品の方向に発展します。様々な朝食ケーキ、スナックタイプのビスケット、様々な模様のクッキー、小さくて絶妙で付加価値の高いクッキー、発酵で作られた様々なレジャービスケット、消化しやすい発酵ビスケット、消化ビスケット、純粋なチョコレート消化ビスケット、ミルクチョコレート消化ビスケット、チョコレートフィンガービスケットなど、オートミールビスケット、高タンパクビスケット、多次元フレッシュショートブレッドなどの栄養と健康のビスケットなど 油性タンパク質（ゴマタンパク質、ピーナッツタンパク質）ビスケット、ミミズビスケット、天然高リジントルティーヤ、モスビスケット、キビクラッカー、黒米クラッカー、大麦クラッカーなど。そして今後も、ビスケットメーカーは革新を続け、味の多様化を進めていきます。
近年、人々の生活水準は徐々に向上し、消費意識と選択概念は大きく変化し、消費者’ ビスケット製品に対する新たな需要は増加し続けています。香港、マカオ、台湾の外国人ビジネスマンが我が国のビスケット産業に継続的に投資したことにより、我が国のビスケット企業は急速に発展しました。ビスケット製品は、種類、パッケージ、味、機能の点で前例のないレベルに達しています。新製品の頻繁な出現は、中国のビスケット市場の多様化と品質の発展を大きく刺激し、我が国の元の伝統的なビスケット市場に大きな変化が起こりました。

上海HG（恒光）食品機械有限公司は中国で有名です 食品機械および装置のサプライヤー自動ビスケットマシンを販売しています。