ビスケットの分類によれば、普通のビスケットはカリカリ感と靭性の2つのカテゴリーに分けられます。小型多機能ビスケットマシンは、これら2種類のビスケットを同時に生産できる小型生産ラインです
1。機械構造の構成:
ミキサー形成ホスト乾燥オーブン燃料インジェクター冷却ベルト組成物
2。機械のプロセスフロー:
原材料の前処理 - 生地の準備 - 皮の展開 - ケーキベースへのプレス - ベーキング - オイルスプレー - 冷却 - 包装。
3。関連する知識:
全自動ソフト / ハード / ソーダ / ビールビスケット生産ライン(ビスケット製造機)は、ハードビスケット、ソフトビスケット、ソーダビスケット、サンドイッチビスケットなどのビスケットを生産できる新世代の先進機器です。オーブンとビスケット製造機のシェルはすべてステンレス鋼で作られています。このラインは、大きな生産能力、安定した走行、見栄えの良い表面、簡単な操作などの特徴を持っています。
ビスケットの主な原料は小麦粉のほか、砂糖、でんぷん、油、乳製品、卵、香料、膨張剤、その他の補助材料です。上記原料および補助原料を生地ミキサーで生地に調整し、圧延機で生地シートに押し込み、成形機でビスケットブランクに押し込み、最後にオーブンで焼成する。冷めるとサクサクでおいしいクッキーに変わります。甘いビスケットは、ハードビスケットとクリスピービスケットの2つのカテゴリーに分けられます。ハードビスケットでもクリスピービスケットでも、レシピ、給餌順序、操作方法は異なりますが、基本的なプロセスは似ています。