ビスケット生産ラインの清掃に関する注意事項

ビスケット生産ラインは、ビスケット成形機、トンネル型熱風循環電気オーブン、オイルスプレー機、旋削機、冷却ライン、ビスケット選別機、ビスケットクランプ機、包装台などで構成されています。ライン全体はCPUモジュール制御とバックマウントモータートランスミッションを採用しており、コンパクトな構造と高度な自動化を備えています。これには、供給、三元プレス、成形、砂糖選別、輸送、廃棄物、リサイクルが含まれます。ベーキング、オイルスプレー、冷却、その他の機械的および電気的統合はすべて自動的に完了します。

ビスケット生産ラインは、大量のビスケットやその他の食品を一度に生産する設備です。機器の内部相対性理論は非常に複雑であり、重要な点が数多くあります。塗布の最後に、清掃作業は時間通りに行う必要があります。
ビスケット生産ラインの運転プロセスでは、誤って機器の隅に落ちる破片やビスケットが存在することは避けられません。小さな隅でそれらを見つけるのは難しく、時間の経過とともに腐敗すると新鮮な材料が汚染される可能性があります。したがって、時間通りに消毒する必要があります。結局のところ、ビスケット生産ラインは食品を製造するための設備であり、食品の衛生と安全性は高く評価されなければなりません。したがって、掃除するときは、次の点に注意を払う必要があります

1。清掃の準備をする前に、清掃員の安全を確保するためにスイッチの電源が切断されているかどうかを確認してください

2。清掃中は重要なポイントや隅に注意してください。完全な清掃は食品の衛生と安全を確保します

3。清掃の際は、ビスケット生産ラインの寿命を延ばし、機器の安全性を確保できる機器の損傷を避けるように注意してください。

上記の 3 つの点は、ビスケット生産ラインを洗浄するための 3 つの安全要件、すなわち生命安全、食品衛生安全、および機器の安全性です。重要な点でうまくやれば、より高品質の製品を生産できます。