ビスケットマシンの機会と課題

ビスケット機械産業の将来の発展は非常に印象的です。関連統計局の統計によると、中国における一人当たりのケーキの年間平均消費量は約5。09キログラムである。中国製パン菓子産業協会の統計によると、韓国、香港、その他本土で同様の食習慣を持つ地域では、1人当たり年間8キログラムのパンしか消費していない。中国の都市化の加速と住民の食習慣の徐々に西洋化に伴い、国内のビスケット産業は大きな市場消費の可能性を秘めています。ビスケット業界に機械設備や技術サポートを提供する食品機械やベーキング機器のメーカーにとって、どのような機会や課題に直面するのでしょうか？

ビスケットマシンは電気加熱式と燃料式の2つのカテゴリーに分けられます。自動温度制御、過熱保護、タイミング、加湿、熱風循環、炉内への食品ビヒクル、ロータリーベーキング、均一な色、迅速な生産を備えています。ビスケットマシンは、あらゆる種類のパン、ケーキ、肉製品、さまざまなペストリーを乾燥させて焼くことができます。食品工場、パン屋、施設、ユニット、学校の食堂だけでなく、個々の食品加工工場、パン屋、パン屋でも広く使用されています。

中国のビスケットマシン市場における需要の変化には、主に次の2 つの興味深い点があります:

まず、細分化された製品の販売の観点から、ムーンケーキ機械の市場需要は徐々に減少しており、ケーキおよびパン機械の市場需要は安定しており、ビスケット機械の自動生産ラインの需要は大幅に増加しています。次に、販売時間の観点から、現在の調達購入者はまず詳細な市場調査を受けます そして、製品の選択を最適化します。慎重に検討した後、注文が行われます。前回の購入と比較して、より慎重です。同時に、現在のビスケットマシン市場における競争がますます熾烈になっていることも示しています。

1 つは国内市場の厳しい経済状況と競争の激化であり、もう 1 つは自動生産ラインの成長の可能性です。同社はこれら 2 つの点を認識しているだけでなく、この 2 つを組み合わせて画期的な点を見つけるつもりです。

近い将来、ビスケット機械産業は食品産業の比較的大きな産業クラスターとして、今後数十年で急速な発展の勢いを示すでしょう。ビスケット、卵黄パイ、パフフードなどの焼き菓子はスナック食品市場の半分を占めており、消費者はこれらの焼き菓子をますます好んでいます。ビスケットマシン会社も常に市場のニーズに応え、新しいフレーバーや新製品の開発を増やし、顧客の注目を集めるためにマーケティング方法を常に革新しています。