現代の焼きポテトチップス非揚げポテトチップス装置の主要コンポーネントと恒光の生産ラインの利点

最新の焼きポテトチップス非揚げポテトチップス装置は、健康的でおいしいポテトチップスを製造するために調和して機能するいくつかの重要なコンポーネントで構成されています。上海恒光の生産ラインは、それぞれの重要な側面において顕著な利点を備えています。

1。ミキシングステージ

Hengguangは高度なミキサーを採用しています。独自に設計されたミキシングブレードは、ジャガイモのピューレ、調味料、その他の添加物を均一にブレンドできます。バッチサイズに関係なく、原材料の完全な統合が保証され、廃棄物が削減され、各ポテトチップに一貫した風味が保証されます。

2。生地のプレスと成形

高精度の生地プレスにより、混合された生地が均一に薄いスライスにプレスされます。生地プレスのローラーは、さまざまな味の要件を満たすために厚さを正確に調整できます。その後、支持金型により生地シートを迅速かつ正確に様々な形状に切断することができ、手作業を削減し、効率を向上させ、製品の品質を確保することができます。

3。トンネルオーブンベーキング

Hengguang のトンネルオーブンには、正確な温度制御と効率的な換気システムが装備されています。温度制御要素により均一な熱が保証され、ポテトチップスは黄金色になり、食感はカリカリになり、より多くの栄養素が保持されます。換気システムはすぐに水分を除去し、ポテトチップスが望ましいカリカリ感を達成するのに役立ちます。

4。調味料と包装

調味料段階では、恒光の生産ラインの高精度調味料装置は、スプレーとタンブリング方法を組み合わせて、重量に応じてチップを正確に味付けします。調味料の後、高度な包装機はポテトチップスを素早く密封します。酸素を分離し、保存期間を延ばすために窒素充填技術が採用されています。

5。品質管理

Hengguang は、高解像度カメラとセンサーを内蔵したオンライン検査システムを使用して、ポテトチップスの焼き具合、調味料の状態、形状をリアルタイムで監視し、欠陥製品を除去します。一方、製品の安全性と品質を確保するために、定期的な重量検査と金属検出が実施されます。

6。エネルギー効率と持続可能性

恒光氏は省エネと環境保護を非常に重視しています。トンネルオーブンには熱回収装置が設置されています。回収された廃熱は生地の予熱やその他のプロセスに使用され、エネルギー消費が削減されます。生産プロセスでは、使用される水がリサイクルおよび処理されて水の廃棄物が削減されます。

結論として、上海恒光社の焼きポテトチップス非揚げポテトチップス生産ラインはあらゆる面で優れた性能を発揮し、健康的なスナック生産企業に選ばれています。