全自動サンドイッチクッキー生産ライン:ベーキングの新たな選択肢

食品生産では、効率と品質が企業の運命を決定します。当社の全自動サンドイッチ クリスピー シン クッキー生産ラインは、供給、成形、ベーキング、注ぎ、冷却、選別、包装を自動化し、高度な技術で革新しています。それは製パン業界に新たな展望をもたらします。

1。品質のための正確な給餌

高精度メーターを備えた供給システムは、小麦粉、油などを正確に混合します。乾燥した材料と湿った材料は、事前に設定された配合に従ってパイプラインを介して混合段階に迅速かつ均一に入り、バッチ間の一貫性を確保し、手動エラーを最小限に抑えます。また、お手入れが簡単で、材料を素早く変更できるため、市場のフレーバー需要に簡単に適応できます。

2。個性を実現する多様な形成

高度な成形装置は、カスタム金型とスマート コントロールを使用して、円形、正方形、漫画の形をした Cookie を作成し、さまざまな外観のニーズに応えます。生地の厚さ、重量、充填量を正確に制御し、成形が速く見た目も良く、おいしいクッキーを保証し、効率を高めます。

3。素晴らしい味のためのインテリジェントなベーキング

トンネルオーブンはインテリジェントな温度制御を使用して、製品のニーズに応じて温度と時間を調整します。そのユニークな熱風循環により均一な加熱が保証され、黄金色のカリカリのクッキーが得られます。自動材料の出入りは他のプロセスとシームレスにリンクし、フルスケールの自動ベーキングを実現します。

4。豊かな層のための正確な注ぎ

高精度ポンプを備えた注ぎシステムは、チョコレートソースなどの詰め物を正確に注入し、量と位置を制御して均一な分布と一貫した味を実現します。高速充填スイッチにより、1 つのラインでマルチフレーバー生産が可能になります。

5。効率的な冷却と衛生的な包装

強制 - 空冷によりクッキーが適切な温度まで急速に冷却され、変形や腐敗が防止されます。その後、自動選別により梱包用にきちんと配置されます。包装システムは製品仕様に応じて自動的に袋詰め、シール、ラベルを貼り、外部との接触を減らして鮮度と衛生状態を維持します。

6。スマートコントロールで簡単に管理できます

生産ラインは高度な制御システムによって運営されています。オペレーターは中央コンソールに数式とパラメータを入力し、システムは機器の動作を調整します。障害診断およびアラーム機能を備えており、問題を迅速に解決するのに役立ち、企業の情報システムに接続して生産上の意思決定を改善できます。