クッキーマシンでクッキーを作るプロセス

ビスケットマシンは、自動一定温度、自動ベーキング、自動搬送、自動燃料噴射、自動冷却の機能を備えています。ビスケットの厚さは任意に調整でき、機械的輸送は無段階に調整できます。高速または低速で、自動電源オフと漏れのアラームを備えています。二重目的の機械ヘッドにより、丈夫なビスケットやカリカリのビスケットを製造できます。好きなように選んでください。
ビスケットを作るのに使われる油脂の中で、普通の植物油は比較的良いですが、獣脂、ラード、バターなどの動物性脂肪は飽和脂肪が多いため価値がわずかに低く、トランス脂肪酸を含む「ショートニング」や「植物性バター」、「水素化植物油」は最も不健康です。
　　 砂糖の問題については、白砂糖であれブドウ糖シロップであれ、マルトースシロップであれ、「デンプンシロップ」であれ、「コーンシロップ」であれ、エネルギーを含む単糖類であり、健康への影響は同じです。
ビスケットの材料も注意深く摂取する必要があります。さまざまなフレーバーは基本的にフレーバーと顔料に由来しており、本物のフルーツ成分はほとんどありません。保存の便宜上、チョコレートは必ずしも本物のココアバターで作られているわけではなく、トランス脂肪酸を含むことが多いココアバターから作られた高融点の模造チョコレートである可能性があります。

クッキーを作るプロセス

1。バターを室温で溶かし、泡立て器で叩きます。
　　
2。砂糖をバターに3回分けて混ぜます。
　　
3。溶き卵を加え、バニラパウダーを加えてよく混ぜます。
　　
4。低小麦粉をふるいにかけ、叩いたバターに入れ、小さなスプーンにベーキングパウダーを入れ、ゴムナイフで切って混ぜます。円で混ぜないでください。円で混ぜるとビスケットがカリカリになりません。
　　
5。生地をビスケットメーカーに入れ、ベーキングパンに油を塗らず、乾燥させます。これは非常に重要です。ビスケットを絞るときは、ビスケットメーカーがベーキングパンの近くにあり、絞りすぎないようにする必要があります。それから、ゆっくりと持ち上げます。ゆっくりして、ベーキングパンを生地にくっつけます。こうすることで、生地がビスケットメーカーから分離されます。
　　
6。オーブンを200度で10分間予熱し、ベーキングトレイを入れ、180度で10分間上下に加熱します。

HG食品機械上海HG（恒光）食品機械有限公司のビスケットマシンはすべて、BV、SGS、CE、ISOなど、最も信頼できる一連の代理店認証に合格しています。また、当社は政府から300件を超える特許と名誉証明書を取得しており、テクノロジーにおける当社の主導的な地位を保証しています。