インテリジェントな製造と柔軟な生産をスローガンに、 食品機械 産業は常に改善を続けています。過去 1 年間で、多くの高仕様の食品機械製品が登場しました。外国のウェブサイトは、アイスクリーム押出生産ライン、高性能ペットボトル包装機、アルコール処理モジュール、即時販売のための統合ライン、インテリジェントなカスタマイズされたモジュール式加熱システムの 5 つの新しい食品機械製品を選択しました。液体飲料の製造および包装の分野では、それらはすべて優れた性能上の利点を持っています。
インダストリー 4。0 の進歩により、食品機械業界は新たな産業革命を開始しました。インテリジェントは食品機械のイノベーションの方向性となっています。
昨年、一連の高仕様食品機械が世界中で発売され、食品メーカーやその他の企業の料金向上に貢献しました。以下の 5 つの新しい機械製品が外国の Web サイトによって選択されました。
1、テトラパック: アイスクリーム押出ライン
テトラパックは昨年9月、中規模生産者に「製品品質」を提供するために新しいアイスクリーム押出ラインを立ち上げた。この機械により、アイスクリームメーカーはサンドイッチ、コーン、プラネットカップ、塊砂糖、ケーキなど、同じ生産ライン上の複数の製品を切り替えることができます。新しいラインでは、独立して制御される水平カッターを使用して、押出機からアイスクリームを排出します。この技術は、ライン速度に関係なく切断速度が常に速く、「生産性が低い場合でもクリーンな切断を保証する」ことを意味します。
2、KHS: 高性能ペットボトル包装機
包装メーカー KHS の主な成形および充填ペットボトル生産ラインは、PET プリフォームを拡張するために滅菌空気を注入することに依存せず、機械によって液体内容物を直接注入します。
プラスチック容器の従来の加工では、機械は必要な温度プロファイルに従ってプリフォームを加熱し、制御された体積流量圧力下で PET プリフォームに充填する製品をプレスする必要があります。
圧縮空気とは対照的に、充填される製品からボトルが形成されます。このプロセスでは、プリフォーム材料が容器形状の内側輪郭に沿って自動的に分配されます。延伸ロッドはボトルと長手方向に位置合わせされ、充填後に容器から自動的に後退します。変位が除去されると、蓋は首に置かれる前に所定の充填レベルに達します。
この新しい包装機は、機能モジュール全体とより小さな直径の回転機械を排除することで、必要なスペースの総量を削減します。1 時間あたり 40,000 本のボトルという現在のテスト環境では、包装機は標準的なストレッチ ブロー成形機 / フィラーの設置スペースの 25% しか必要としません。
同時に、ユーザーは時間、エネルギー、メンテナンスの面で速度を向上させることができます。従来のストレッチブロー成形が不要になったため、PET容器をより早く充填できます。成形と充填には、以前の個別のストレッチブロー成形プロセスとほぼ同じ時間がかかります。また、使用する部品やフォーマットされた部品の数を減らすことでメンテナンスコストも削減されます。
3。アルファ・ラヴァル:脱アルコールモジュール
Drinktec 2017 で、Alfa Laval は、アルコール度数が 0。5% 未満のビールを製造できる脱アルコール化モジュールを実証しました。モジュールはまずビールを脱気し、凝縮性揮発性物質をビールの流れに戻し、次に専用のストリッパーで上向きに流れる蒸気を使用してアルコールを除去しました。アルコールは蒸気として残り、凝縮して収集されます。アルファ・ラヴァル氏によると、これは「完全に自動化された省エネ」モジュールで、剥離原理と圧力を「低温で特に効果的」に使用して運用コストを削減し、信頼性の高いアルコール除去の一方向方法を提供するという。
4。サイド: 即刻販売のための1 行
包装メーカーのサイデルは、水と炭酸清涼飲料水を生産するための統合システムであるスーパーコンビ統合ラインを導入し、製品を即時販売しています。Drinktec 2017 では、この機械は「次世代」ソリューションと呼ばれ、プリフォーマー、ブロワー、ラベラー、フィラー / キャッパー、キャッパーの 5 つのプロセス ステップがありました。より持続可能な生産を確保するために、Super Combi は資源の使用を最小限に抑えるように設計されています。Sidel 氏は、消費電力が最大 45% 削減され、プリフォームの加熱時間が最大 15% 削減されたと述べました。
5。テトラパック: スマートにカスタマイズされたモジュラー暖房システム
テトラパックはまた、インテリジェント カスタマイズと呼ばれるモジュール式暖房システムを導入しました。これは、食品および飲料メーカーにオーダーメイドの加工ソリューションを提供すると言われています。企業の乳製品、飲料、食品加工技術に基づいたモジュールは、さまざまな構成に組み合わせることができます。ソリューションをアップグレードして、牛乳やクリームから粒状飲料、離乳食からより幅広い調理済み食品まで、顧客の製品拡大をサポートできます。テトラパックは、ヨーロッパとロシアの顧客との新しいモジュール式製品ポートフォリオの試験を完了しました。