クロワッサン生産ライン

本全自動クロワッサン生産ラインは国内初の試みであり、中核をなす全自動パイ生地成形機とクロワッサン成型機により、パイ生地の層作り、圧延、分割から方向転換、巻き上げ、成型に至る全工程の自動化を実現。主要工程に人手を介在させる必要がなく、生産効率と製品の一貫性を大幅に向上させ、クロワッサンの「多層パイ生地、黄金色の外皮、ふんわりとした中身」という品質を正確に保証します。設備は実際のニーズに応じて柔軟にカスタマイズ可能で、必要とする製品重量に応じて分割モードを選択でき、同時に2～6列のクロワッサン生地を製造できます。異なる規模のベーカリー企業の量産ニーズに対応し、市場の多様なクロワッサン生産要求を容易に満たします。