チョコレートバー生産ラインは、大規模生産向けのクラシックチョコレートバー専用に設計された自動化設備一式です。原料攪拌、成形切断、焼成定型、チョコレートコーティング、 冷却固化、包装・選別などの工程を経て、中身のサクサクした食感、均一にコーティングされたチョコレート層、豊かな口当たりを実現したチョコレートバーを製造します。食品加工工場や大規模スナック菓子メーカーに広く適用され、工程精度の高さ、安定した生産効率、操作の簡便性といった利点を兼ね備え、企業のチョコレートバー標準化量産を支援します。
精度配合
段階別温度制御による焼成
品質合格率99%以上