業界情報
ピーナッツは生産範囲の広いナッツです。脂肪、タンパク質、ビタミンなどの栄養素が豊富で、アンチエイジング、保湿咳、止血、冠状動脈性心臓病の予防などの健康効果があります。ピーナッツは健康食品の成分として、栄養価が高く、美味しく、健康的で安全なさまざまな食品に加工できます。ピーナッツビスケットもその1つです。 ...
ピーナッツビスケットの過剰な微生物には多くの理由があります。その1つは、ビスケットの作業場の空気が汚れていることです。ワークショップの空気には、カビや他の微生物が多すぎます。これらの微生物は、包装されていないピーナッツビスケットの表面に定着します。包装されるのを待っているビスケットの数は汚染を引き起こします...