ビスケットはフランスで生まれました。小麦粉と水、または酵母を含まないミルクで焼きます。旅行、セーリング、登山用の貯蔵食品として使用できます。また、非常に便利で、戦争中の軍人に適しています。

1850年代のある日、フランスのビス湾で、強風によりイギリスの帆船が座礁しました。乗組員は無人島に逃げました。風が止んだ後、人々は船に戻って食べ物を探しましたが、船の小麦粉、砂糖、バターはすべて水に浸っていました。彼らは浸したねり粉を島に戻し、小さなボールにこねて焼かなければなりませんでした。後で食べる。焼きたての生地はルーズでサクサクしていて美味しいです。この危険を回避するために、イギリスに戻った後、乗組員は同じ方法で小さなビスケットを焼いて食べ、湾の名前にちなんで「ベイオブビス」と名付けました。これがビスケットの起源です。

クッキーの種類

1.ティムタムチョコレートビスケット、これはオーストラリアの全国ウエハースビスケットです。この品質も非常に高いです。このビスケットは今でも世界中で非常に人気があります。

2.クッキー、クッキーは、英語のCOOKIESの香港の音訳に由来します。これは、「小さなケーキ」が以前にイランによって発明されたことを意味します。 1980年代には欧米から中国にクッキーが導入され、21世紀初頭の香港ではマカオや台湾などが急増し、人気を博しました。

3.ウエハースビスケットは一種のデザートです。小麦粉（またはグルテン米粉）とでんぷんを主原料とし、乳化剤や膨張剤などの補助材料を加え、粉末を混ぜて注ぎ、焼き上げた後、多孔質のフレーク状または形状になります。 、スライスの間または形状の中央に砂糖やグリースなどの充填材が追加された2層以上のビスケット。